Si vous apprenez le mandarin et prévoyez de visiter Taïwan, il y a une expérience délicieuse à ne pas manquer : commander un verre de thé aux perles ou bubble tea. Connu localement sous le nom de zhēn zhū nǎi chá（珍珠奶茶，ou 珍奶 zhēn nǎi en abrégé), le bubble tea est devenu non seulement une boisson, mais aussi une icône culturelle. Ce guide vous présentera tout ce que vous devez savoir sur cette boisson emblématique de Taïwan, de son histoire à sa signification culturelle, et surtout, on vous expliquera étape par étape comment le commander en mandarin.

When Mandarin learners first encounter the term "red envelope" (hóngbāo, 紅包), they often associate it exclusively with Lunar New Year. And it's true, receiving a crisp red envelope filled with cash is one of every Taiwanese child's highlights during Lunar New Year (nóng lì xīn nián, 農曆新年) celebrations. But in reality, red envelopes are woven into Taiwanese culture all year round, appearing at weddings, office parties, and temple rituals.

En tant que débutant, l’apprentissage du mandarin peut sembler simple dans un premier temps. Pas de conjugaison, pas de forme pluriel, pas de genre grammatical, la langue paraît facile comparée à un grand nombre de langues indo-européennes. Pourtant, une fois les simples salutations et quelques mots de vocabulaire maîtrisés, des défis grammaticaux subtiles apparaissent, et beaucoup d’entre eux n’ont pas d’équivalent français. Ces points peuvent induire l’apprenant en erreur et pourraient persister si non traités.

Alors que Taïwan a gagné l’attention internationale ces dernières années, son importance économique reste l’une des histoires les plus captivantes de l’île. Située entre l’Asie de l’Est et de l’ouest, cette île de 23 million d’habitants a évolué en l’une des économies mondiales les plus dynamiques. Les consommateurs à travers le monde sont plus familiers des fruits du travail local qu’ils ne se le disent: que ce soit en scrollant sur un téléphone alimenté par une puce fabriquée à Hsinchu, ou transpirant dans une tenue de sport faite de tissu taïwanais, ou encore en pédalant sur un vélo développé à Taïchung.

Taïwan est un lieu où le passé rencontre le présent et son système d’écriture unique en est l’évidence même. Tout comme une lettre d’amour exprime des émotions à travers des mots, les systèmes d’écriture taïwanais incarnent son héritage culturel à travers chaque trait d’écriture.

Taïwan est souvent mise en avant pour ses villes dynamiques, sa culture riche et sa délicieuse cuisine, mais au delà de son urbanisme, repose des paysages extraordinaires formés par des forces géologiques en continuelle activité. D’une superficie d’environ 36 197 kilomètres carrés, le territoire est une interaction de hautes montagnes, de collines, de plaines fertiles et de bassins, contribuants tous au caractère unique de la nation.