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Reportage

Taiwans Convenience Stores sind eine Klasse für sich

Außerhalb Asiens, insbesondere in Europa und Nordamerika, ist ein Convenience Store oft kaum mehr als eine einsame Oase auf einer langen Autofahrt: eine Handvoll Snacks, lauwarmer Kaffee und gerade genug Produkte, um einen Notfall zu überstehen. Taiwans Convenience Stores sind da eine ganz andere Liga. Sie sind nicht nur überall zu finden, sondern auch die Qualität und Vielfalt ihrer Produkte sowie die schiere Bandbreite ihrer Dienstleistungen rücken den Begriff „Convenience“ in ein völlig neues Licht.

Taiwan zählt seit Jahren zu den drei Ländern mit der höchsten Dichte an Convenience Stores weltweit. Ganz gleich, ob man mitten im geschäftigen Taipeh steht oder durch eine ruhige Kleinstadt schlendert – man ist nie mehr als ein paar Schritte von einem vertrauten Laden entfernt. Und es ist keineswegs ungewöhnlich, dass sich an einer einzigen Kreuzung drei oder vier konkurrierende Ketten gegenüberstehen.

Doch Taiwans Convenience Stores sind nicht nur Orte, an denen man sich einen Snack holt. Sie sind kleine Wunder des Alltags, die fast jedes Problem lösen können, von dem man gar nicht wusste, dass man es hatte. Für alle, die planen, Taiwan zu besuchen, dort zu studieren oder ein Unternehmen zu gründen, ist dieses dichte Netz an Geschäften ein perfekter Mikrokosmos, der die erstklassige Lebensqualität der Insel widerspiegelt.

Kulinarischer Stolz und taiwanische Gastfreundschaft

In allen Convenience Stores in Taiwan findet man eine große Auswahl an (wirklich guten) Lebensmitteln.

Das Erste, das einem beim Betreten eines taiwanischen Convenience Stores ins Auge fällt, ist das Essen. Frisch gebrühter Kaffee, Bubble Tea und Fruchtsäfte werden in einer derart umfangreichen Auswahl angeboten, dass sie es mit dem Sortiment vieler Cafés aufnehmen können. Tee-Eier köcheln leise an der Kasse vor sich hin. Scharfe Málà-Tāng und Oden brodeln in den heißen Töpfen neben der Verkaufstheke. Reisbällchen, Bento-Boxen und mikrowellengeeignete Gerichte aus aller Welt werden ständig neu erfunden und ins Sortiment aufgenommen. Für unzählige ausländische Besucher und Austauschstudenten ist dies oft die erste, unvergessliche Kostprobe von Taiwan – und für jeden, der auf der Insel ankommt, ein absolutes Muss.

Viele Filialen bieten zudem Sitzbereiche an, sodass Kunden ihre gerade gekauften Speisen dort verzehren können, anstatt damit unbequem auf dem Bürgersteig zu stehen. Einige dieser Sitzbereiche verfügen sogar über kostenloses WLAN und sind somit ein idealer Rückzugsort für digitale Nomaden und Geschäftsreisende, die kurzfristig einen Ort zum Arbeiten benötigen.

Vielleicht am berührendsten ist jedoch eine ganz besondere Form taiwanischer Herzlichkeit: Die Sommer hier sind unerträglich heiß und die Winter können feucht und kalt sein. Einige Convenience Stores haben deswegen Schilder an ihren Türen angebracht, auf denen sie jeden herzlich einladen, hereinzukommen und sich abzukühlen oder aufzuwärmen – ganz ohne Kaufverpflichtung. In einer Zeit, in der „der Verbraucher zahlt“ zur Standardregel des Handels geworden ist, offenbart diese stille Großzügigkeit, die auch Fremden entgegengebracht wird, die auf den Bus oder einen Freund warten, etwas Seltenes: eine Kultur, der weniger am Geschäft als vielmehr am Wohlbefinden der Menschen gelegen ist.

Dieses Schild lädt dazu ein, in diesem klimatisierten Sitzbereich der Hitze zu entfliehen - auch ohne etwas zu kaufen.

Ein kleiner Laden, der jeden Wunsch erfüllt

Neben Lebensmitteln kümmern sich Taiwans Convenience Stores auch um Kleidung, Wohnen, Verkehr, Bildung und Unterhaltung – praktisch alles, was auf der Checkliste des täglichen Lebens steht.

Der multifunktionale Selbstbedienungskiosk, der alles kann: Für Reisen und Unterhaltung kann man an diesen Automaten Hochgeschwindigkeitszug- und Bahntickets sowie Eintrittskarten für Konzerte und Ausstellungen kaufen – alles an einem Ort. Für Schüler, Studierende und Berufstätige ermöglicht Cloud Printing, ein Dokument direkt vom Smartphone hochzuladen und sofort auszudrucken, ganz ohne USB-Stick. Man kann sogar Fotos drucken – eine Annehmlichkeit, die viele ausländische Besucher in Erstaunen versetzt. Auch Scan-Dienste lösen so manches Alltagsproblem, etwa wenn Studierende Arbeiten einreichen oder Berufstätige Verträge ausdrucken müssen.

Taiwanische Internetnutzer haben diese Druckfunktion inzwischen auf besonders kreative Weise weiterentwickelt. Sie entwerfen eigene Postkarten, Kartenhalter für Konzerttickets und Lesezeichen mit Motiven von Stars, Filmen und Anime und stellen die Dateien anschließend online, damit andere sie ebenfalls ausdrucken können. Für nur 10 Neue Taiwan-Dollar (ca. 30 Cent) blüht Online-Freundschaft zu etwas auf, das man tatsächlich in den Händen halten kann.

Ein Muss vor einem Konzert in Taiwan: Das Ausdrucken von selbstgemachten Kartenhaltern für Konzerttickets im Convenience Store.

Logistik- und Paketdienste: Convenience Stores bieten rund um die Uhr die Abholung von Paketen sowie die Zahlung per Nachnahme an – Optionen, die im Ausland selten sind und bei Online-Käufern und Studenten besonders beliebt sind. Wenn niemand zu Hause ist, um eine Sendung entgegenzunehmen, besteht kein Grund zur Sorge: Viele Logistikunternehmen arbeiten mittlerweile mit Convenience Stores zusammen, um Pakete sicher aufzubewahren – eine willkommene Alternative zu dem im Ausland allzu häufigen Problem, dass Pakete vor der Haustür abgestellt und gestohlen werden.

Zahlungen und Bankgeschäfte: Ausländer können es oft kaum glauben, aber der Convenience Store an der Ecke dient gleichzeitig als internationaler Geldautomat, an dem man Bargeld abheben, Wasser- und Stromrechnungen bezahlen, Kreditkartenabrechnungen begleichen und sogar Steuern zahlen kann.

Der Alleskönner hinter der Ladentheke: Wenn es ein Detail gibt, das den Höhepunkt der taiwanischen Servicekultur verkörpert, dann ist es der Mitarbeiter im Convenience Store. Das Kassieren, das Auffüllen der Regale und der Kundenservice sind dabei nur die Grundaufgaben. Die Mitarbeiter müssen sich außerdem die genaue Zubereitung und das Rezept für jedes warme Gericht, jeden Kaffee und jeden Bubble Tea merken, frische Speisen wie gegrillte Sandwiches und Salate zubereiten, den Kopierer bedienen und endlose Fragen zu den Multifunktionalen Selbstbedienungskiosken beantworten. Taiwanische Internetnutzer scherzen oft – in Anlehnung an einen berühmten Satz aus dem Film „Der Teufel trägt Prada“ –, dass jeder, der ein ganzes Jahr in einem Convenience Store übersteht, für jeden Job auf der Welt qualifiziert ist.

Die Allround-Mitarbeiter hinter der Ladentheke sind die Superstars der taiwanischen Convenience Stores.

Taiwan leicht gemacht: Eine Schatzkiste nach der anderen

Da es an fast jeder Ecke Convenience Stores gibt, ist es für ausländische Besucher weitaus einfacher, sich in Taiwan zurechtzufinden, als man vielleicht denken könnte.

Für Reisende bieten diese hellen, sicheren Orte zu jeder Stunde Zuflucht und Versorgung – auch ohne fließende Mandarin-Kenntnisse. Für Studierende und Unternehmer senken die enorme Effizienz und die geballte Technologie dieser Läden die Hürden beim Ankommen und Eingewöhnen in Taiwan erheblich. Sie sind ein eindrucksvoller Beweis dafür, wie attraktiv Taiwan in Asien für Geschäftsleute, Start-ups und all diejenigen ist, die Mandarin lernen möchten. Wenn man einmal nicht weiß, was man als Nächstes tun soll, ist die Lösung oft ganz einfach: zum nächsten Convenience Store gehen. Irgendwie findet sich dort immer eine Lösung.

Damit sich Neuankömmlinge schneller zu Hause fühlen, sind hier einige typische Mandarin-Dialoge aus dem Convenience Store, die man sich merken sollte.

Bezahlen und Kassenbons:

In Taiwan nimmt jeder Kassenbon automatisch an einer Verlosung teil und die Kunden können wählen, ob sie diese Bons ausdrucken oder digital auf einem digitalen „Träger“ speichern möchten, der über einen Barcode mit ihrem Smartphone verknüpft ist.

Pakete abholen:

Online-Shopper in Taiwan können in der Regel wählen, ob sie beim Bestellen mit Karte bezahlen oder bei der Abholung des Pakets im Convenience Store bar bezahlen möchten. In beiden Fällen überprüft das Personal die Identität des Kunden, indem es nach den letzten drei Ziffern der mit der Bestellung verknüpften Telefonnummer fragt. So lässt sich auf einfache und unkomplizierte Weise sicherstellen, dass das richtige Paket bei der richtigen Person landet.

Essen aufwärmen:

Eine riesige Auswahl an Produkten in taiwanischen Convenience Stores – Bento-Boxen, Sandwiches, Brötchen und vieles mehr – kann direkt vor Ort in der Mikrowelle aufgewärmt werden. Jahrelang war es üblich, dass die Mitarbeiter das Aufwärmen für die Kunden übernahmen. Seit Kurzem sind jedoch viele Filialen auf ein Selbstbedienungsmodell umgestiegen, um die Mitarbeiter zu entlasten, die ohnehin schon etliche Aufgaben gleichzeitig bewältigen müssen. Kunden werden dabei gebeten, die Mikrowelle im Laden selbst zu benutzen. Beide Varianten sind nach wie vor weit verbreitet – deshalb lohnt es sich, die passenden Formulierungen für beide Situationen zu kennen.

Eine äußerst komfortable Einladung

Taiwans Convenience Stores sind weit mehr als ein Aushängeschild für Hightech und Effizienz. In ihnen spiegeln sich auch die Herzlichkeit und die Menschlichkeit wider, die den Alltag der Taiwaner prägen. Ganz gleich, ob Sie eine kurze Reise, ein Auslandssemester oder Ihr nächstes Geschäftsvorhaben planen – wir laden Sie ein, einen Convenience Store an der nächsten Straßenecke zu betreten und in diesem kleinen, hell erleuchteten Raum zu spüren, wie eine ganze Insel jeden Besucher mit offenen Armen empfängt.

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